飲食業新趨勢 環保、亞洲飲食樣樣齊
近日外賣平台Deliveroo公佈2021年港人飲食趨勢預測調查，當中發現香港人的餐飲文化在疫情下有明顯的轉變。
Share:
Foodpanda完美化解公關危機
罷工從來都是大公司最棘手的問題，如何平衡公司和員工的利益往往是管理層經常面對的課題，因為處理不恰當便會損害員工與公司的關係，更甚者會給公眾一個壞印象，不利長遠營運。
Share:
KOL不是越多粉絲越好
隨住網上廣告興起以來，企業廣告早已不同過去，找著名的KOL行銷已是常事。然而，小型KOL帶來的效益也不可看輕!
Share:
Mirror當然唔止係塊鏡咁簡單
Mirror在上年爆紅，不少女生都成為了「鏡粉」，甚至出現「我老婆嫁左比Mirror導致婚姻破裂關注組」，令到不少男朋友或老公都面對伴侶追星的煩惱。當時正值疫情嚴重之時卻是Mirror崛起之時，究竟他們是如何在經濟低迷的時候彈起？
Share:
疫情的雙刃劍 斬掉大集團的氣焰
疫情期間飲食業情況嚴峻，很多餐廳因為無生意而結業。但同時間又有很多新餐廳出現，那飲食業的經濟情況如何？
Share:
勇於改變的連鎖食店—大快活
大快活初期的營運模式跟足大家樂，但它的發展路途上並非一帆風順。大快活於90年代出現財政危機，食品質素下降和無法掌握客人口味，使大快活錄得連續5年虧損。不過當羅開揚接位後情況便大有改善，接下來帶大家看看他實施甚麼措施。
Share: