餐廳行銷策略: 網上宣傳真係咁好?
相信大家對網上行銷必不陌生，各家企業爭相在Google、IG、YouTube投放大量的廣告。
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餐廳越高級越賺得多?
一般人認為高級餐廳理應賺得更多，例如Fine Dining，Omakase這類型餐廳不需要太多客流量。
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飲食業新趨勢 環保、亞洲飲食樣樣齊
近日外賣平台Deliveroo公佈2021年港人飲食趨勢預測調查，當中發現香港人的餐飲文化在疫情下有明顯的轉變。
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晚市堂食冇得做 餐飲顧問話你知點樣好
Timmy認為此時此刻餐廳可以守得住已經好好，作為餐飲顧問的Timmy有一些方向給一眾老闆，大家不妨參考一下。
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10%服務費的意義
細細個跟父母去餐廳食飯，看到餐牌上寫著加一服務費，傻傻的小編問父母付服務費的原因，他們回答「鬼唔知你呀媽係女人」的答案: 餐廳服務額外的收費。其實服務費由來是甚麼?
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AI機械人侍應 或者可以好似人咁醒
香港過去都有餐廳利用機械人進行服務，不過實際用途不大，比起人手服務仍有很多障礙因此遭到淘汰。近年鼓吹AI引入商務範疇，土瓜灣有一間餐廳名叫BTW，它引入了AI機械人作侍應，效果反而比預期中好，究竟餐飲業能否也可以AI化呢?
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